5000 Jahre Biertradition Das chinesische Reinheitsgebot

Chinesen brauen seit Jahrtausenden Bier: Im Norden des Landes haben Archäologen eine 5000 Jahre alte Küche ausgegraben - inklusive eindeutiger Zutaten.
Zum Bierbrauen genutztes Gefäß

Zum Bierbrauen genutztes Gefäß

Foto: Image courtesy of JiImage courtesy of Jiajing Wang/ EurekAlertajing Wang/
Tel Aviv: Ägyptische Brauerei im Zentrum
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Tel Aviv: Ägyptische Brauerei im Zentrum

Foto: MENAHEM KAHANA/ AFP
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