Fressformel Was Chips und Schokolade unwiderstehlich macht

Ist die Tüte erstmal offen, gibt es kein Halten mehr - bei manchen Snacks können wir einfach nicht aufhören. Forscher haben nun analysiert, warum es beim Knabbern zum Kontrollverlust kommt.
Von Volker Mrasek
Kartoffelchips: Futter fürs Belohnungszentrum

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Foto: Corbis
Verführerische Schokolade: Fatale 50:35-Rezeptur

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Foto: Oliver Berg/ dpa
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