Studie Kann Biolandbau die Menschheit ernähren?

Ist es möglich, die komplette Landwirtschaft weltweit auf Öko-Anbau umzustellen? Ja, errechnen Forscher - dafür müssten wir allerdings unsere Ernährung umstellen.
Einkaufskorb mit Bio-Lebensmitteln

Einkaufskorb mit Bio-Lebensmitteln

Foto: Sean Gallup/ Getty Images
Foto: SPIEGEL ONLINE
Nadja Wolf, dpa/brt