Ökobilanz Regionale Äpfel sind nicht automatisch klimafreundlich

Auch wenn es paradox erscheint: Wer regional erzeugte Äpfel den Import-Äpfeln aus dem Ausland vorzieht, schützt nicht automatisch das Klima. Wie Forscher nun herausgefunden haben, ist die Transportentfernung kaum entscheidend. Wichtiger sind andere Kriterien.
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