Uno-Bericht Weltweiter Fischkonsum klettert auf Rekordwert

Fisch wird bei den Menschen stetig beliebter. Verantwortlich für den hohen Konsum ist laut einem aktuellen Uno-Bericht vor allem das Angebot aus Aquakulturen.
Fischrestaurant am Lungernsee in der Schweiz

Fischrestaurant am Lungernsee in der Schweiz

Foto: Urs Flueeler/ dpa
chs/dpa