Sechster Geschmackssinn Schmeckt Fett

Süß, sauer, salzig, bitter und herzhaft - fünf Geschmacksrichtungen kann der Mensch unterscheiden, dachte man bisher. Forscher fordern nun, einen sechsten einzuführen: Fett.
Lecker, Pizza: Fett holt das Beste aus süßen und salzigen Lebensmitteln heraus

Lecker, Pizza: Fett holt das Beste aus süßen und salzigen Lebensmitteln heraus

Foto: Corbis
jme/AP