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Leidenfrost-Effekt Mini-Reaktoren tanzen auf der Herdplatte

Den Leidenfrost-Effekt kennt jeder, der schon einmal Wasser auf der heißen Herdplatte verschüttet hat. Forscher nutzen die schwebenden Tropfen nun, um Reaktionen zu beschleunigen. Denn in ihrem Inneren geht es zu wie im Mixer.
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Foto: James Burchfield
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